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Aiuto non fermenta!!
#29

(29-06-2013, 12:10 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  P.S Potevi tradurmela, inglese zero!

Non c'è problema, dice che in alternativa si può usare direttamente nel fermentatore con questa procedura: mosto sopra i 20 gradi (ma chiaramente sempre al di sotto del valore limite), si sparge cercando di coprire tutta la superficie senza fare cumuli e si lascia riposare per 30 minuti.
Poi si procede con l'ossigenazione.

Io mi sono trovato molto meglio che con il metodo classico Birra07

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!


Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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