29-06-2013, 12:07
(28-06-2013, 10:26 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: 30 minuti non direttamente nel mosto, ma a parte con 200 ml d'acqua!
No, ti sbagli
Citazione:Alternatively, pitch the yeast directly in the fermentation vessel providing the temperature of the wort is above 20°C (68°F). Progressively sprinkle
the dry yeast into the wort ensuring the yeast covers all the surface of wort available in order to avoid clumps. Leave for 30 minutes, then mix the
wort using aeration or by wort addition.
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau