28-06-2013, 06:13
no se usa l's-23 è da bassa e gli viene una lager, ma deve farlo lavorare alle giuste temperature sennò fa danni. La reidratazione in acqua bollente potrebbe aver ammazzato il lievito, io per sicurezza la faccio sui 20/22 gradi e direttamente nel fermentatore 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....