27-06-2013, 01:02
(27-06-2013, 11:51 )seppio Ha scritto: ieri ho assaggiato la mia prima all grain fatta circa 2 mesi fa! era un altbier con questa ricetta:
INGREDIENTI PER 23 lt QUANTITA'
malto Monaco 3,5 kg
malto Vienna 1 kg
malto Cara-Munich 0,5 kg
Sei sicuro che la ricetta sia giusta?
Non sono il più esperto, qui, ma 5 Kg di grani per 23 litri di mosto mi sembrano pochini...
A.