[beelster]

dopo gli ultimi 150 litri andati alle pantegane non comprerò MAI PIU' luppolo in coni o plugs.

ho parlato con (mitico Severino che ringrazio pubblicamente tantissimo per la disponibilità con cui risponde alle mie, anche idiote e tedianti, domande) e ho riflettuto sul fatto che il pellet sia la manna venuta dal cielo.

ovviamente questo ragionamento lo sto facendo senza ragion veduta e scappando dalla finestra per non fare i conti con l'oste, ma oggi sono veramente incazzato e stufo. magari tra un paio di settimane bestemmierò perchè mi si è intasato lo scambiatore o perchè avrò una bevanda odiata da superman, ma DEVO e VOGLIO provare anche a convivere col pellet.

ragionando con ne è uscito che:

- il pellet sedimenta benissimo nella fase after boil
- il pellet sedimenta benissimo nel fermentatore
- il pellet NON trattiene al suo interno aria (la migliore amica della fioretta)

ragion per cui, quei 2/300 kg di luppoli in fiore che ho in giro per i vari frighi di casa li userò SOLO per la fase di boil ed ESCLUSIVAMENTE finchè saran finiti.

poi seguirò al pellet.

E CHE DIO ME LA MANDI BUONA!
(anche se dopo tutte le smadonnate di oggi il fuoco dell'inferno è lì che mi attende trepidante)