16-06-2013, 09:27
(16-06-2013, 08:59 )Mario61 Ha scritto: Ho fatto un kit Lager a bassa fermentazione con S-23, Saaz 1 g/L in DH alcolico, diacetyl rest, lagerizzazione. Secondo te, quanto devo aspettare per berla ?
Grazie
Mario
GAzza, che è l unica fonte attendibile che io sappia aver provato, parla di mesi per far andare via la sensazione di "dry"
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau