12-06-2013, 08:00
beh alla fine ci sono anche le ipa luppolate alla pacifica tipo la zona cesarini....a distinguere se sia una apa,una ipa, una american ipa o pacfic ipa/apa non è solo il tipo di luppolo usato ma anche i malti di base. una apa non ha solo luppoli americani ma anche malti, una vera ipa per essere considerata tale ha tutti gli ingredienti made in uk ad esempio.
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....