[grandeschiuma]

Ciao a tutti

accetto i consigli. Sui panini comunico alle cucine
Quest'anno ci saranno anche gli hot dog dopo le 23.
Purtroppo i soggetti coinvolti in una manifestazione del genere sono tre o quattro e non è facile metterli d'accordo.
Tutto è migliorabile ma ripeto non è possibile obbligare i birrai a portare le birre che vorresti tu. Ti mandano quelle che hanno e a volte non ne hanno e ti accontenti che ti mandino anche una che è già presente negli stand.
Non è un regime totalitario ma una festa
Se hai un'idea per convincerli fammelo sapere.
I sono oramai alla mia 6 edizione (Merlano ha pensato bene di svignarsela alla svelta) e tra l'altro l'organizzazione birre era di unionbirrai.
Per quanto riguarda la cucina, cerchiamo con fatica di migliorare il menu.
Tieni presente che è la cucina che tiene in piedi la festa con la birra saremmo in perdita!
Ciao

Mimmo