10-06-2013, 12:23
(10-06-2013, 08:42 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: La fioretta è dovuta anche per le alte temperature di fermentazione, ma non in questo caso!
Si ma ci dev essere sempre una contaminazione e poiché gazza è un birrificatore esperto le probabilità maggiori sono da attribuire al dh piuttosto che a un suo errore!
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau