[FJF]

attendi giudizi migliori dei miei, comunque è altamente consigliabile di seguire quei litri finali che sono indicati da ogni confezione, questo per evitare "sballamenti" di amaro, dolcezza, gradi alcolici, ma anche semplicemente di corpo e gusto. Magari le istruzioni sono generiche e non le cambiano per ogni etichetta... qualcuno fa modifiche di pochi litri, in più o in meno, ma vedo che spesso si consiglia di restare ai valori indicati.

10 litri in più sono tanti...credo venga una cosa annacquatissima, magari col barley wine che è più corposo per definizione non si ottiene un risultato così acquoso, ma dubito...ripeto, attendi lumi di chi è più esperto di me !