06-06-2013, 03:43
Sulle "modalità di esecuzione" attendi Lollo che usa un sistema simile e a quanto dice ne è soddisfatto.
Io avrei dubbi sull'igene interna: non potendo vedere dentro la serpentina temerei l'ossidazione del rame e il rilascio di sostanze tossiche nel mosto.
Io raffreddo con serpentina in rame, ma lì il mosto entra in contatto con l'esterno della serpentina, quindi si riesce a vedere se c'è ossido verde o meno...
Io avrei dubbi sull'igene interna: non potendo vedere dentro la serpentina temerei l'ossidazione del rame e il rilascio di sostanze tossiche nel mosto.
Io raffreddo con serpentina in rame, ma lì il mosto entra in contatto con l'esterno della serpentina, quindi si riesce a vedere se c'è ossido verde o meno...
Birraiolo
Triatleta
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