05-06-2013, 03:39
ho fatto questo calcolo:
carbonazione desiderata 2,5 (per una lager da 2,2 a 2,7) meno 0.83 (22° temp. massima) X 4 X 21 (litri birra finale)
mi da 140.28 gr di zucchero ovvero 6.7/lt.. non sono un po tanti?
PS: come stile devo riferirmi ad un ale visto che è una lager ad alta?
carbonazione desiderata 2,5 (per una lager da 2,2 a 2,7) meno 0.83 (22° temp. massima) X 4 X 21 (litri birra finale)
mi da 140.28 gr di zucchero ovvero 6.7/lt.. non sono un po tanti?
PS: come stile devo riferirmi ad un ale visto che è una lager ad alta?