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Cuocere in cucina
#9

Alla fine oggi, girando per ferramenta, ho trovato una buona offerta per un bruciatore con struttura in ferro (dichiarata come in grado di sostenere fino a 120Kg).

Ho pagato 25 euro incluso regolatore di pressione, fascette e 2 metri di tubo.

Unica pecca: è un 5,5 Kw, ma il ferramenta mi ha spiegato che posso aumentare le calorie spostando la fascetta e dando più (o meno? Non ricordo) aria al bruciatore... Vedremo se sarà sufficiente...

A.

P.S.: Mi ricordate come funziona il regolatore? Se chiudo la chiavetta, e quindi dò più pressione, aumento o diminuisco il calore della fiamma?
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