[lorevia]

Ecco l'inghippo! Brewonline non lo calcola probabile sia quello ho fatto un masch(?) con la bag per 35 min

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Litri in pentola 28
Totali 40
Liquido amber 3000
Liquido extra light 3000
Crystal 1000
Special B 200

Og 1059
Abv 5. 9
Ibu 29.5
Ebc 18
Questo e' quello che mi da brewonline.....

ok, dopo ci do un'occhiata. in tanto confermami, hai portato in bollitura 28l che sono diventati dopo la diluizione 40 litri in fermentazione?
nell'infusione hai usato una sacca? anche questa trattiene qualcosa
un'altra cosa, nei programmi non calcolano lo scarto che c'è nel fondo della pentola dopo la bollitura. nel senso, io faccio cotte da 46l per boll, che diventano 40l a fine boll, ma in fermentazione me ne trovo 38/37 e se e una ipa con diverso luppolo anche 35.
quindi se non hai tenuto conto del scarto e hai allungato sicuramente ai perso qualche punto.
+ tardi facciamo un po di conti.

ciao

lorenz