20-05-2013, 02:17
(19-05-2013, 12:55 )alexander_douglas Ha scritto: beh non è un sentore proprio tipico l'affumicato in una lager ( però se intendiamo lager come birre a bassa in toto allora si)
In realtà è stata realizzata in alta fermentazione, con i lieviti in dotazione al kit; Magari con aggiunte personalizzate ed una bassa fermentazione sarebbe uscito tutto un altro prodotto scaricando meglio i forti aromi del malto in questione (3Kg)
Datemi una birra.....vi solleverò il mondo !