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Che una pompa sia autoadescante o autopescante deve sempre essere precaricata altrimenti non è in grado di creare una depressione tale da aspirare il mosto, solo il sistema peristaltico può farlo ma solo per bassi dislivelli e basse densità del fluido. Se colleghi la pompa sotto il livello del mosto e senza colli d'oca ti basterà aprire il rubinetto ed accendere la pompa ed il sistema si innescherà a questo punto la pompa la puoi anche alzare di due metri e svuotare i tubi che all'accensione il liquido rimasto dentro il corpo pompa, che è in questo modo innescata, ti permetterà l'aspirazione del mosto (è solo per spiegarti il sistema non è che devi mettere la pompa a due metri di altezza e svuotare i tubi!!!)
Cosa importante è la mobilità della pompa perché alla fine del suo utilizzo una volta pulita va capovolta in modo che l'acqua intrappolata al suo interno fuoriesca.
Per quanto riguarda i tubi da collegare al tino boil non utilizzare il rubinetto per l'ingresso del mosto dalla pompa perché una volta che la spegni per effetto dei vasi comunicanti il liquido ti ritorna indietro a meno che non metti in serie anche una valvola di non ritorno, inoltre se fai whirlpool utilizzando il rubinetto del tino oltre ad essere piccolo come passaggio rallentando completamente la velocità tangenziale del mosto hai anche il problema che il flusso non sarebbe tangenziale alla circonferenza ma tale flusso andrebbe direttamente al centro della pentola impedendo totalmente il formarsi della torta.
Una bella vigorosa girata a mano con un mestolo inox ti fa esattamente l'effetto richiesto. Minima spesa massima resa.
Ciao. bac