13-05-2013, 10:35
Hai fatto una brewferm, quindi aggiungici un po di tempo in più rispetto a una pils classica....ti ci vorranno un 2-3 mesi per apprezzarla in maniera ottimale. Quindi nonostante un odore di zolfo non sia incoraggiante ( mi è capitato di beccarlo in fermentazione ma mai dopo) potrebbe essere un sentore che scompare con la maturazione....speriamo 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....