[lorevia]

ci sto provando ma non riesco ad orientarmi con le dosi....ad esempio questa:
Blanche
Dimensione cotta: 25,0
OG prevista: 1,051 (misurata 1044)
Plato: 12,7
IBU prevista: 13,0

Malti e Zuccheri
Zucchero 220,000 g.
Cara Wheat 610,000 g.
Muntons LME - Wheat 3000,000 g.
Fiocchi d'Avena 300,000 g. (Le trebbie erano di un appicicaticcio incredibile)

Luppoli
Sladek 15,0 gr. Fiore 5,8 % 45 min.
Pacifica 30,0 gr. Fiore 4,2 % 15 min.

Aromi
Semi di coriandolo 15,0 gr.
Buccia d'arancia 8,0 gr

Lieviti
SafBrew Specialty Wb06

Dubbi:
zucchero normale??? intende 220 gr???
"Cara Wheat 610,000 g." vuol dire 600 grammi??? e poi secco o liquido????
"Muntons LME - Wheat 3000,000 g." stessa domanda di prima...
"Fiocchi d'avena" cosa posso sostituire con i fiocchi d'avena???
luppoli:
"Sladek 15,0 gr. Fiore 5,8 % 45 min.
Pacifica 30,0 gr. Fiore 4,2 % 15 min." cosa si intende con la percentuale??? e con i minuti??? x caso il tempo che devono stare a bollire???
e poi x gli aromi??? come dovrei fare??? farli bollire e poi toglierli???
scusate ma sono proprio una schiappa...T.T

Se posso, comincia con un altra ricetta. Nel sito di mr malt ci sono un sacco di ricette in eg oltre alla sezione ricette nel forum

Ciao

Lorenz