13-05-2013, 06:31
In realtà vanno sempre considerate tante variabili: in veritù 11 grammi sarebbero per 23 litri però sappiamo anche ad esempio che con quelle di OG elevata ti consigliano di usare doppia bustina anche quando il litraggio è basso. Il mio ragionamento è: meno lievito potrebbe trovare faticosa la fermentazione, il lievito di troppo male non fa perchè comunque la birra la travasi pure tanto
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....