13-05-2013, 06:17
tra l'altro quest'anno sono partito tardi, anche io la T ideale per birrificare l'ho in questo periodo mentre ho fatto tutte le cotte a 16-17 gradi ambientali.
L'anno prossimo mi devo organizzare diversamente, fare magari 3 cotte in autunno e altre 3 in primavera... al posto di farne 6 in inverno
Però di contro d'inverno ho molti week-end libero, adesso sarebbe più problematico... mmmm i dubbi del birrificatore allo sbaraglio !!!
L'anno prossimo mi devo organizzare diversamente, fare magari 3 cotte in autunno e altre 3 in primavera... al posto di farne 6 in inverno
Però di contro d'inverno ho molti week-end libero, adesso sarebbe più problematico... mmmm i dubbi del birrificatore allo sbaraglio !!!
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau