13-05-2013, 03:28
si più o meno la procedura standard per vedere la densità.... 
comunque penso che sia così alta perchè guardando velocemente il fogliettino, indicava l'aggiunta di soli 750gr di zucchero, e penso che io ho messo l'equivalente diun kg... più o meno... ma la densità non mi interessa. In questi casi la penso come Gazza, se è buona è buona e basta....
quindi speriamo che lo sia.
Per il lievito, la mia subdola cabeza ha elaborato questo ragionamento: Nel kit c'era una bustina da 7gr, io ne ho messi 8gr stando anche larghi... tutto qui. Per 15lt non volevo esagerare, anche perchè secondo me, come per fare la pizza, troppo lievito è esagerato, ma ovviamente sono ancora "nessuno" nel campo del HB...quindi....
ps: verso le 11 di stamani ha iniziato a gorgogliare
comunque penso che sia così alta perchè guardando velocemente il fogliettino, indicava l'aggiunta di soli 750gr di zucchero, e penso che io ho messo l'equivalente diun kg... più o meno... ma la densità non mi interessa. In questi casi la penso come Gazza, se è buona è buona e basta....
quindi speriamo che lo sia.Per il lievito, la mia subdola cabeza ha elaborato questo ragionamento: Nel kit c'era una bustina da 7gr, io ne ho messi 8gr stando anche larghi... tutto qui. Per 15lt non volevo esagerare, anche perchè secondo me, come per fare la pizza, troppo lievito è esagerato, ma ovviamente sono ancora "nessuno" nel campo del HB...quindi....
ps: verso le 11 di stamani ha iniziato a gorgogliare
"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"