13-05-2013, 01:22
Da manuale nelle bitter dovrebbero andarci luppoli inglesi, al massimo americani.
Giusta la scelta del crystal.
L'og va bene, anzi, è al limite superiore per lo stile!!!
Poi nessuno ti vieta di usare quello che hai in casa.
Anche a me piace fare cotte piccole, però 10 litri al netto dei travasi e delle misurazioni ti lascia davvero poco per il lavoro che c'è dietro.
Giusta la scelta del crystal.
L'og va bene, anzi, è al limite superiore per lo stile!!!
Poi nessuno ti vieta di usare quello che hai in casa.
Anche a me piace fare cotte piccole, però 10 litri al netto dei travasi e delle misurazioni ti lascia davvero poco per il lavoro che c'è dietro.
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau