12-05-2013, 01:23
La prossima volta per misurare la densità utilizza un campione del mosto nel tester, sgasalo opportunamente, aspetta che la temperatura si stabilizzi a 20 gradi e prendi la rilevazione. Se la temperaura si discosta dai 20 gradi, devi rapportarla con le apposite tabelle per correggere il dato. Solo così la misura della densità sarà perlomeno attendibile.
Chi beve birra non invecchia mai!