08-05-2013, 06:29
Di quelle a bassa non so, immagino che la temperatura da frigo sia d'obbligo se no non ha senso...
Per quelle ad alta la temperatura ideale si dice sia quella "da cantina", termine con cui si indica 10-12 gradi per i bianchi e 12-14 per i rossi. A chi assomiglia di più la birra?
Per quelle ad alta la temperatura ideale si dice sia quella "da cantina", termine con cui si indica 10-12 gradi per i bianchi e 12-14 per i rossi. A chi assomiglia di più la birra?
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau