18-04-2013, 04:57
(18-04-2013, 03:56 )Paul Ha scritto: Ale inglese non vuol dire molto, la ipa è più amara della bitter
Evidentemente sono stato ottimista sul livello di conoscenze da me acquisite, wikipedia mi ha chiarito le idee..! vado allora con la ipa, solo che non potrò prenderla da mr malt per via dell'ordine minimo, che fregatura!
come marca tra coopers, mr malt, muntons, brewmaker, black rock quale è la migliore per la ipa? essendo la prima volta non vorrei sostituire zucchero con malto, così da capire in futuro la differenza ma se ne vale la pena son d'accordo ad integrare con il lievito più adatto (ovvero quale lievito)?