15-04-2013, 12:58
(15-04-2013, 12:22 )scara90 Ha scritto: Per acqua aromatizzata intendi H2O + succo o scorzette lasciate macerare? comunque potrei mettere un po meno H2O nel mosto in bollitura e aggiungere quest'acqua aromatizzata gli ultimi 2-3 minuti in modo da ridurre al minimo la perdita di aromi..
oppure metto le scorzette nei fermentatore e lascio la
Acqua che si è impregnata delle scorzette in bollitura per una decina di minuti...poi le scorzette le metti nel fermentatore e via...
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....