04-04-2013, 07:54
(04-04-2013, 10:37 )alesim Ha scritto: Nelle bitter e' quasi d'obbligo fare DH nella mia bitter ho usato 100 gr di fuggle...speriamo maturi bene ho adoperato delle tazzine con la bag ma rimaneva tutto a galla poi per caso mi sono accorto che la paletta per mescolare si incastrava perfettamente tra il fondo e l'angolo del fermentatore in questo modo sono riuscito a tenere la bag schiacciata sul fondo
Addirittura 100g solo per DH?Sembrano davvero tanti!
La ricetta che ho usato per produrre 18l di mosto prevedeva in totale 100g di luppolo!
Ps. geniale la paletta incastrata nel fermentatore, proverò!
Ciao.