30-03-2013, 02:03
Buon giorno a tutti...
Ho cominciato da poco la produzione della mia prima birra in kit, lager ad alta fermentazione (che sarebbe una Ale se ho capito bene)...all'inizio tutto è andato per il meglio, con il gorgogliatore che gorgoliava alla grande, poi, stranamente, il giorno successivo si è calmato molto e ho visto i residui della schiuma di color marroncino (o così sembra dall'esterno)...voi che dite, mi devo preoccupare per il colore o è normale?
Grazie mille!
Ho cominciato da poco la produzione della mia prima birra in kit, lager ad alta fermentazione (che sarebbe una Ale se ho capito bene)...all'inizio tutto è andato per il meglio, con il gorgogliatore che gorgoliava alla grande, poi, stranamente, il giorno successivo si è calmato molto e ho visto i residui della schiuma di color marroncino (o così sembra dall'esterno)...voi che dite, mi devo preoccupare per il colore o è normale?
Grazie mille!