22-03-2013, 11:56
(22-03-2013, 10:12 )PRESIDENTE Ha scritto: scusa Lollo,cosa intendi nell'infusione a caldo"separati poi dall'acqua"
e nell'infusione a freddo"poi separati dal mosto"
devo togliere in tutti e due i casi la parte liquida,e devo immettere solo i grani inzuppati?
Scusa preside: in entrambi i casi vuol dire filtrare i grani esausti dall'infuso: metti acqua e grani, poi dopo li separi e immetti solo la parte liquida. Pensa ad una imperial bella tosta, tu brassi solo maris e crystal (tra l'altro lo si può fare anche col crystal ora rileggo e ti confermo) poi dopo in fermentazione aggiungi l'infuso.
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"