[bac]

Se volete fare prove con lamiere evitate accuratamente di saldarle tra di loro o alla pentola, il metallo si deforma col calore se poi usate lamiere di inox questo non si deforma, si annoda, e se lo avete bloccato con delle saldature e non può allungarsi si contorce come un giustiziato sulla sedia elettrica. Trovo ottima la soluzione di Gazza che usa una tortiera con sabbia, si potrebbe anche usare al posto della tortiera una padella per capirsi quelle basse economiche in alluminio con fondo antiaderente leggermente più grandi del tino con dentro un centimetro di sabbia, non troppa altrimenti ci mettete troppo a raggiungere la temperatura. Il trasferimento termico sarebbe ottimo perché tutta la superficie del tino sarebbe a contatto della sabbia calda e non delle fiamme.
Ciao. bac