Fondo per pentole fini (crucco)

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Fondo per pentole fini (crucco)

Paul
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#1

20-03-2013, 01:20

Questo credo sia un problema che hanno molti, cioè come cercare di avere un calore più uniforme con pentole in alu o inox economiche.

Ho visto che c'è chi usa spargi fiamma, bistecchiere o altre soluzioni per evitare di bruciare il mosto sul fondo...

Io pensavo di recuperare una lastra di ferro di 6-10 mmm di spessore da mettere tra il fuoco e la pentola, per avere un calore più uniforme.

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Fondo per pentole fini (crucco) - da Paul - 20-03-2013, 01:20

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