25-05-2011, 06:37
Non so ancora perchè le ho fatte settimana scorsa!
La temperatura è la stessa e purtroppo è altissima! 26°C!...
Quando avrò acquisito manualità con il processo mi piacerebbe fare due cotte identiche, variando appunto solo la T di saccarificazione, magari provando T un po estreme tipo 60 o 70.
La temperatura è la stessa e purtroppo è altissima! 26°C!...
Quando avrò acquisito manualità con il processo mi piacerebbe fare due cotte identiche, variando appunto solo la T di saccarificazione, magari provando T un po estreme tipo 60 o 70.