12-03-2013, 03:25
1 kg di estratto di malto amber e 500 gr di zucchero o destrosio io farei, DH lo puoi fare sia con citra che con cascade, ma anche centennial e chinook....molti luppoli americani possono essere usati sia con IPA che con APA....per il preparato anch'io farei quello. Mi sembra il più vicino ad una APA
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....