24-02-2013, 05:26
Dopo l'imbottigliamento ho tenuto le bottiglie per 15 giorni a 20 gradi, ieri ho messo le bottiglie in un locale a 10 gradi circa ( cantina non riscaldata ), come dicevo ho utilizzato una goccia coopers per ogni bottigiletta da 0,33, è una specie di caramella di zucchero che si scioglie subito quando entra in contatto con il liquido, utilizzo le classiche bottiglie recuperate da birre commerciali chiuse con tappo corona.