30-01-2013, 01:28
(29-01-2013, 09:29 )Lollo Ha scritto: Secondo me nulla di buono: a 70/72 avrai un mosto poco fermentabile, lo zucchero verrà pappato aggiungendo secchezza al tutto.
Però magari qualcuno l'ha fatto con ottimi risultati.
Simceramente non so, io farei maris otter crystal e 66/68°c e basta.
Allora puoi parlare di ale
Lollo
concordo con lollo, con tutto il lavoro e il costo dei materiali stai come da manuale.
ciao
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.