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Lieviti esausti
mauser
Birraio Esperto
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#4

29-01-2013, 06:23
quoto beelster, i fermentatori tronco-conici sono fatti apposta per scaricare i lieviti esausti i quali - rimanendo in contatto con il mosto - darebbero sentori di lievito vecchio al prodotto finale.
Ciao,
Maurizio
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Messaggi in questa discussione
Lieviti esausti - da MC_79snc - 29-01-2013, 04:07
RE: Lieviti esausti - da Nemiopinerti - 29-01-2013, 04:15
RE: Lieviti esausti - da beelster - 29-01-2013, 05:07
RE: Lieviti esausti - da mauser - 29-01-2013, 06:23

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