29-01-2013, 04:07
Ciao a tutti, volevo chiedere se i lieviti esausti sul fondo del fermentatore a fermentazione non ancora ultimata potevano dare qualche sorta di "noia" alla fermentazione.
Nello specifico, ho il fermentatore con tronco conico, la mia birra non ha ancora finito di fermentare e non so se tirare via l'accumulo sul fondo o di lasciarlo fino al momento dell'imbottigliamento.
Ciao e grazie!!
Nello specifico, ho il fermentatore con tronco conico, la mia birra non ha ancora finito di fermentare e non so se tirare via l'accumulo sul fondo o di lasciarlo fino al momento dell'imbottigliamento.
Ciao e grazie!!