09-10-2011, 11:02
Allora per la Christmas non aggiungere nulla, se la vuoi + alcolica 500 gr di destrosio, ma personalmente per quanto riguarda i kit io seguirei in maniera pedestre le istruzioni.
Per la Gran Cru puoi sostituire completamente lo zucchero con l'estratto (gr 500) e come prima 500 gr di destrosio.
Per il lievito si più di mezza bustina, tieni presente che è meglio un po in + che in -.
Usa lo zucchero bianco, come dicevo con i kit non vale la pena modificare più di tanto, con questo sistema l'unica cosa che fa veramente la differenza è mettere l'estratto.
buon lavoro
Per la Gran Cru puoi sostituire completamente lo zucchero con l'estratto (gr 500) e come prima 500 gr di destrosio.
Per il lievito si più di mezza bustina, tieni presente che è meglio un po in + che in -.
Usa lo zucchero bianco, come dicevo con i kit non vale la pena modificare più di tanto, con questo sistema l'unica cosa che fa veramente la differenza è mettere l'estratto.
buon lavoro
[b]La Realta', e' uno stato temporaneo causato dall'assenza di birra!
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