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formula rifermentazione con aggiunta di lievito ??
#2

le indicazioni del t-58 (usato in caso di re-inoculo, disponibili su mr-malt) sono riferite in g/l, farlo per bottiglia sembra dura. ovviamente non dovrebbe dare problemi un eventuale overpitching. Però scusa, parliamo di situazioni ipotetiche, giusto? perché uno dovrebbe imbottigliare se non ha raggiunto o almeno avvicinato la FG?

anche se in caso di mancata carbonatazione si fa prima a berla!
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