[FJF]

Ciao a tutti, recupero questa discussione per non aprirne un'altra: ma le damigiane si possono veramente utilizzare come fermentatori? Nel senso, visto la domanda quasi-retorica: più che di rischi di "esplosione", come si riesce a lavarle per bene, dai residui della fermentazione?

E, inoltre: il travaso non è un po' difficoltoso? Immagino si debba utilizzare il tubo tipo quelli per travasare il vino...

Qualcuno di voi le usa o conviene spendere i buoni 20 euro per un altro fermentatore?

grazie ! !