18-12-2012, 11:38
di norma quando si fa la carbonazione aggiungendo lo zucchero nelle bottiglie, questo tende a depositarsi sul fondo e anche se non sembra impiega molto più tempo a sciogliersi ed essere digerito dai lieviti. prova ad agitare molto dolcemente le bottiglie.. e magari la prossima volta sciogli tutto lo zucchero necessario in acqua e inserisci nel fermentatore. poi imbottigli. credimi.. è molto molto meglio! 