05-12-2012, 04:04
(04-12-2012, 11:56 )enrico Ha scritto: Dici che non si riesce a pulire neanche con uno scovolino tipo quelli per bottiglie?
Certo che si può ma vuoi mettere riuscire ad andare a scartavetrare la parete interna di un fermentatore con le ruvide spugne, almeno per la psiche!
Non tanto per il fatto di andare fisicamente a raschiare le pareti ma più che altro perchè l' azione meccanica della pulizia a mano è un buon 80% della sanificazione. Inutile sanificare se c'è un impercettibile strato di sporco ma se si usano i prodotti apposta ed uno scovolino opportnamente sagomato e non si ha fretta ok anche questo tipo dim fermentatore
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.