28-11-2012, 06:43
LOLLO FOR PRESIDENT!!!
dopo la seconda stout con caffè (del resto buone) non metterò MAI PIU' niente di niente che non sia malto luppolo acqua e lievito in una birra.
ovviamente ieri non ho fatto apposta a mettere il malto wheat nella bitter, nè il malto superlight nella weizen.
sto meditando di provare a fare una birra con il fermentatore aperto senza inoculo del lievito, protetto solo da un telo in stile calza... che ne dite? cioè... tolgo, non aggiungo
dopo la seconda stout con caffè (del resto buone) non metterò MAI PIU' niente di niente che non sia malto luppolo acqua e lievito in una birra.
ovviamente ieri non ho fatto apposta a mettere il malto wheat nella bitter, nè il malto superlight nella weizen.
sto meditando di provare a fare una birra con il fermentatore aperto senza inoculo del lievito, protetto solo da un telo in stile calza... che ne dite? cioè... tolgo, non aggiungo