19-11-2012, 01:18
Cerca il blog di Hindoo e tante cose già ti sono spiegate.
Le mie perplessità riguardo alla tua domanda sono:
1) Chi berrà birra con i kit quando trovi in giro birre spettacolari in all-grain (non ti stò denigrando, anch'io faccio kit)
2) Sai già a te cosa ti costa fare 1lt di birra coi kit?? Raddoppia o più la spesa di tasse, iva, accise, bolli e permessi
3) Packaging ed imbottigliamento??? Spazi per tenere il magazzino delle materie prime? Magazzino del prodotto finito? Spogliatoi?
Le più piccole microbirrerie credo che non rimangano sotto i 150-200hl l'anno di birra venduta, il che significa quanti litri a settimana prodotti?
Quanto scarto in percentuale avrà la tua birra perchè tutte non saranno perfette?
anch'io sogno perchè so sognare...ma fare la torta di riso soffiato non significa essere pasticceri!!!
Le mie perplessità riguardo alla tua domanda sono:
1) Chi berrà birra con i kit quando trovi in giro birre spettacolari in all-grain (non ti stò denigrando, anch'io faccio kit)
2) Sai già a te cosa ti costa fare 1lt di birra coi kit?? Raddoppia o più la spesa di tasse, iva, accise, bolli e permessi
3) Packaging ed imbottigliamento??? Spazi per tenere il magazzino delle materie prime? Magazzino del prodotto finito? Spogliatoi?
Le più piccole microbirrerie credo che non rimangano sotto i 150-200hl l'anno di birra venduta, il che significa quanti litri a settimana prodotti?
Quanto scarto in percentuale avrà la tua birra perchè tutte non saranno perfette?
anch'io sogno perchè so sognare...ma fare la torta di riso soffiato non significa essere pasticceri!!!
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...