10-11-2012, 12:12
(09-11-2012, 11:37 )Esecutore Ha scritto: infezioni, sicuramente avevi una perdita perche la fg è quasi ok, se hai il 2 fermentatore travasi dopo 7 gg e dopo altri 7 ritravasi per lasciare dietro altro fondo e imbottigli se ne hai uno solo aspetta 12-14 gg misuri la densità finale e se è stabile x 48 ore puoi imbottigliare cercando di lasciare dietro piu fondo possibilie e poi aggiungi lo zucchero direttamente nelle bottiglie.
anche la mia prima l'ho fatta con un solo fermentatore, sapeva un po di lievito, anche se dopo 3 mesi di maturazione è migliorta molto
Grazie, e piacere :-)