[lorevia]

Io la winterizazzione la faccio da tempo senza nessun problema. Tieni conto che i rubinetti in plastica li smonto- corpo del rubinetto che va ad avvitarsi al fermentatore con la testa che gira a 360 gradi- e dovrebbero aver ancora più problemi di tenuta, ne con li freddo e nemmeno con mosto caldo. Certo che ogni volta vado ad assicurarmi con un paio di giri di nastro in teflon da idraulica.
Poi i vantaggi prodotti dalla winetrizzazione sono inparagonabili a livello di trasparenza e quindi di finezza e conservabilita' del prodotto.

Lorenz