28-10-2012, 09:14
La densità è a posto allora, se vuoi tra 1/2 giorni puoi imbottigliare se rimane costante.
Per la Mexican, io farei l'esatto opposto. Il miele lo farei bollire per un paio di minuti solo per sterilizzarlo, è sempre saliva di ape, poi a fuoco spento aggiungerei il kit ed altri eventuali estratti. Per aiutarti metti a bagno la latta nel lavello pieno di acqua calda.
Gli estratti ed il kit non farli mai bollire o rischi di concentrarli ulteriormente andando a falsare la ricetta, inoltre ti si scuriscono parecchio.
Per la Mexican, io farei l'esatto opposto. Il miele lo farei bollire per un paio di minuti solo per sterilizzarlo, è sempre saliva di ape, poi a fuoco spento aggiungerei il kit ed altri eventuali estratti. Per aiutarti metti a bagno la latta nel lavello pieno di acqua calda.
Gli estratti ed il kit non farli mai bollire o rischi di concentrarli ulteriormente andando a falsare la ricetta, inoltre ti si scuriscono parecchio.