[Devidlà]

grazie a tutti per le spiegazioni. Quindi il discorso che ho fatto per far bollire meno volume con meno estratto, per poi aggiungere il resto in un secondo momento con un'altra pentola, funziona? Per sapere quanto estratto mettere nella pentola con meno litri posso fare una media della IBU calcolata con i litri totali secondo le 3 approssimazioni di hobby brew, e poi questo valore medio lo confronto con i valori medi calcolati con meno acqua e quindi meno estratto?
Un'altra cosa: quel 1000 o 1033, a cosa si riferirebbe?