Traditional Bitter

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Traditional Bitter

Azatoth
Birraio Esperto

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#2

08-08-2011, 12:11

La bitter è meglio farla fermentare a max 22°C... troppi esteri a 27°C di temperatura esterna! Quasi troppi pure per una belga ;-).

Lievito ok, personalmente avrei usato un S04, profilo più inglese ;-).

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Traditional Bitter - da yuston - 07-08-2011, 03:38

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