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Botti legno
#7

il tipo di birra è una trappista come vol. alcoolici siamo tra 6-7 %.
Il priming lo faccio con estratto di malto light per riattivare un pò la fermentazione.
Quando proverò lascio qualche bottiglia senza priming.

Ripeto è un'esperienza che devo ancora iniziarla.

Le mie sono solo supposizioni.

Mi interessanti sono i nostri punti di vista.
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Botti legno - da kribio - 03-08-2011, 01:45
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